Donde comer en Teverga

Dónde comer en Teverga. Restaurantes cerca de la Senda del Oso.

Email this to someoneTweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+

La gastronomía de Teverga (Asturias) y de sus concejos más cercanos, tiene enorme prestigio a nivel regional. No te lo puedes perder en cualquiera de sus restaurantes. Descubre dónde comer en Teverga, Asturias.

Dónde comer en Teverga

El buen comer tiene un papel fundamental a la hora de conocer y disfrutar de los Valles del Oso (Asturias). Ya sabes, si lo que nos apetece es el Turismo Gastronómico tenemos muy buenos restaurantes donde sus propietarios nos dan un trato amable y nos dan BIEN DE COMER.

La gastronomía de Teverga es deliciosa y de gran calidad. Encontrarás gran variedad de platos típicos teverganos cocinados con productos de la tierra que hacen las delicias de los más exquisitos paladares.

Podrás disfrutar de sus famosos potes, como el pote tevergano, el pote de berzas y el pote de castañas. Y cómo no, de la famosa y típica fabada Asturiana. En Teverga se elaboran con maestría no solo de la forma tradicional, sino también combinada con carnes de la zona, como las fabes con jabalí o a las fabes con liebre. También es  famosa la fabada con calamares.

No os podéis ir de Teverga sin comer su cordero y cabrito, se realizan asados y también en caldereta. Mención especial merecen sus quesos, como el queso de Fuente y el queso de Bota y el pan de escanda. Y entre sus postres, los más típicos son el arroz con leche y sus famosos borrachines.

Esta variada oferta gastronómica la puedes degustar en sus excepcionales Jornadas Gastronómicas,  una cita obligada para los apasionados de la comida típica tevergana. Unas jornadas que despiertan una enorme expectación en toda Asturias.

Os detallamos los teléfonos de los restaurantes donde podéis comer en Teverga, por si queréis reservar su mesa con antelación:

  • Restaurante Peña Sobia (Entrago-Teverga): 985 76 40 90. Se sirve comida tradicional casera y ofrecen menú del día. Se encuentra justo al lado de la Senda del Oso. Es un sitio muy agradable para comer.
  • Restaurante Casa Manolo (Páramo-Teverga): 985 76 43 82 y 985764184. Restaurante de alta montaña, comida casera. Productos típicos de la zona y naturales que sirven para crear platos y postres tan deliciosos como una buena caldereta de cordero, o cabrito, pote, borrachines, arroz con leche, tarta de queso. Páramo, Teverga
  • La Chabola (La Plaza-Teverga): 985 76 41 36. Restaurante que mezcla los tradicionales y nuevos sabores de la cocina asturiana, ofreciendo además dos ambientes interiores y una amplia terraza. Dispone de gran aparcamiento. Opiniones.
  • Bar Nuevo (San Martín-Teverga): 985 76 42 80. Menú del día, servicio a la carta. Con 2 comedores con capacidad para 230 comensales. Comida tradicional, especialidad en fabas con setas y gambas,repollo relleno,caza, pote tevergano, fabas con jabalí, cabrito, arroz con leche, tarta de avellanas y postres caseros.
  • Casa Laureano (San Martín-Teverga): 985 76 42 13. Restaurante con comida tradicional asturiana. Menú diario, menú a la carta. Reserva de mesas. Encargos. Especialidades: fabas con almejas, setas, jabalí, calamares y centollo. Fabada y pote tevergano, pitu caleya. Caza, pescados y mariscos. Postres caseros. San Martín , Teverga laureanoah@hotmail.esOpiniones.
  • Casa Aladino (San Martín-Teverga): 985 76 42 19. Restaurante 2 tenedores. Servicio a la carta. Especialidad en: cabrito asado, guisado, pote berza, fabas con jabali, corzo. Servicio de bodas y banquetes. C/ Prau Palacio s/n.San Martin 33111 -Teverga aladino@balcondeaguera.com
  • La Posta, Camín Real (La Plaza-Teverga): 985 76 48 02. Restaurante temático dedicado al caballo. Restaurante de 2 tenedores con comida casera. Servicio a la carta, menú diario, menú especial fin de semana, reservas de mesas, menús concertados. ESPECIALIDAD: Ensaladas templadas, pote tevergano, fabas con jabalí, callos caseros, picadillo, caza, postres caseros.
  • Restaurante La Tevergana (San Martín-Teverga): 985 76 41 61. El establecimiento reparte sus funciones en tres apartados diferentes: pastelería-panadería, cafetería, y restaurante. Los domingos ofrecen pan del día. Hay menú del día, carta, tapeo, pizzas. Fabricación Propia, cocina tradicional, productos Asturianos.  La pastelería-panadería tiene su propio horno de obrador donde podrás disfrutar de la deliciosa Bollería artesanal del día ( de gran variedad, al natural o con relleno ). Productos típicos asturianos, tartas, suspiros, colineta, los diferentes pasteles clásicos, los deliciosos Semifríos y para finalizar los productos estrella, la gran variedad de Galletas Artesanas que recuperan diferentes recetas tradicionales de la región y del Concejo de Teverga. Desde los Suspiros Artesanos, los Suspiros de Escanda, las Marañuelas (Teverganas), las Cookies (para los más golosos con chocolate), las laboriosas Corbatinas y como no, las Abuelas, con ese sabor tan delicioso de la avellana tostada. Algunos platos representativos son los siguientes: Picadillo con tostos de maíz (6,10 €), tablas de embutidos (14,40 €), arroz caldoso para dos personas (9,20 €), ensalada templada de bonito (10,10 €), lomos de merluza a la vinagreta de tomate (8,15 €), carrillera de ternera guisada (10,20 €) y cordero (12,25 €). Como postre tiene la colineta (3,10 €), semifrío del bosque con frambuesas (2,40 €), borrachines (3,05 €) y el ‘escaldao’ tervergano (2,40 €).  Edificio Montepío 1. Ctra. Puerto Ventana. San Martín de Teverga. www.latevergana.wordpress.com
  • Casa Chema A menos de 1 hora en coche ( La Arquera-Oviedo, a 15 km de Oviedo) , recomendamos visitar Casa Chema (Premio a la mejor fabada del Mundo 2011): 665 86 79 73 y 985 798 200.
  • A aprox. 15 km.: La Casona de Don Santos (Proaza) (quedó finalista de la mejor fabada del mundo).

Espero que este artículo te ayude a descubrir la exquisita gastronomía que hay en Teverga y sus alrededores, Asturias. 

1 comentario
  1. Restaurantes de bodas en Asturias
    Restaurantes de bodas en Asturias Dice:

    Los restaurantes y lugares aquí mencionados son excelentes, doy fé. He estado en algunos de ellos, incluso algunos de ellos se podrían nombrar como restaurantes de bodas en Asturias, por la calidad del producto y la exquisita preparación. Muy recomendables todos. Un saludo al creador del post y mi más cordial enhorabuena.

    Responder

Dejar un comentario

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *